YouTuberごーさんのブログ「野生のゴリラ日記」

YouTubeで紹介した、料理レシピや旅行、キャンプの写真、動画にはしなかったガジェットの紹介など幅広く書いていきます!

【簡単料理】豚バラとキノコのスタミナニラ玉炒めwith無限きゅうり【YouTubeレシピ】

どーもごーです!🦍👍

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今回は、YouTubeでご紹介した

豚バラとキノコのスタミナニラ玉炒めwith無限きゅうり

のレシピをご紹介します!😆

ちなみに、ごーさんのYouTubeチャンネルは↓これをポチると簡単に登録できます!

 


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動画でも言ったんですが、トレ後💪のお腹がペコペコ状態!お腹と背中がくっつく寸前!(実際、骨とかあるから、ギリくっつかないんですけどね🤣)などにぴったりな!

簡単、時短料理!🍳

それでは早速ですが、「豚バラとキノコのスタミナニラ玉炒めの材料から!

あ、ちなみに分量はだいたい2人前ですが、ごーさんはゴリラ成分が60%配合されているので🦍注意してくださいね!何を?🤣

【材料2人前】

  • 豚バラ肉 300g
  • ニラ 1束
  • しめじ 1株(ちょい大きめ)
  • 卵 3個
  • 酢 小さじ1

(他にお好みの物があれば入れてください!水分の多いものなど入れる場合は、下記の調味料を調整してくださいね)

【味付け用の調味料】

  • 酒 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょう油 大さじ1.5

※調味料は適当に入れても大丈夫です!(美味しかったし)

【その他】

  • ごま油 適量

(好きな人はたっぷり使ってください)

 

★それでは作り方です!

  1. しめじは石づきを落として、軽く洗っておいてください。
  2. ニラは3cmほどの長さにカット。
  3. 豚バラ肉も3cm幅ほどにカット。
  4. ボウルなどに卵を割り入れ、酢と混ぜ合わせます。
  5. 熱したフライパンにごま油を引き、卵を焼いていきます。卵がふんわりしたら一旦取り出します。
  6. 同じフライパンに、もう一度ごま油を引き、豚肉としめじを入れ、よく焼きます。(豚肉の油が飛ぶのが嫌やったんで一緒に炒めました)
  7. 6に火が通ってきたらニラをいれ、炒めます。ニラがしんなりしたら、調味料を入れ、全体に味が馴染んだところで、取り出しておいた卵をいれ混ぜたら完成!

 

んじゃ次!適当に作っても無限に食べれる!

「無限きゅうり」

【材料めいびー2人前】

  • きゅうり 2本
  • ツナ缶(できたらノンオイル) 70g※小さい缶はだいたいこれ

【調味料】

  • めんつゆ(2倍濃縮のやつ、マジ理想) 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • いりゴマ 適量
  • おろしニンニク 小さじ1

★作り方です

  1. きゅうりのヘタを切り落とし、食べやすい大きさにカット
  2. ボウルに、水気をきったツナときゅうりを入れる
  3. 2と調味料を混ぜ合わせる

以上!😎

 

今回のポイント!!

豚バラとキノコのスタミナニラ玉炒め

  • 卵に酢を入れることで、ふんわりと仕上がります!
  • キノコは何でも美味しそう!※えのきは水分が多いので注意!
  • 野菜など足したい場合も、水分量を確認して調味料で調整
  • スパイスがほしい場合は調味料に混ぜてもOK

無限きゅうり

  • とにかく簡単!
  • きゅうりの切り方は適当でOK
  • ツナ缶はノンオイルのがない場合、オイルインでもOKですが、その場合しっかりオイルはきってください
  • めんつゆは4倍濃縮はちょっと濃かったので、2倍度よろしく!

 

はい!こんなに簡単に美味しいご飯が出来上がります!

簡単!時短!メチャウマ!料理、皆さま一度お試しください!

今回の動画のリンクはこちら!↓


【簡単料理レシピ】豚バラとキノコのスタミナニラ玉炒め!と無限きゅうり【ガッツリ飯】 - YouTube

それでは、また!👋🦍