YouTuberごーさんのブログ「野生のゴリラ日記」

YouTubeで紹介した、料理レシピや旅行、キャンプの写真、動画にはしなかったガジェットの紹介など幅広く書いていきます!

簡単料理レシピ! チーズinハッシュドポーク

どーも!ごーです!🦍

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最近、暑くなって来ましたね!

え?まだ?いやいや!そんなこたーないっす!☀

暑いですって!もー夏ですよ!☀☀

「おかみさーん!夏ですよー!」(昭和)🛀

これから、令和になろうとしているのに、あえて昭和感を出すところが、このブログです!

そんなことは、さておき!☝

暑くなると御飯作るの嫌になる時ありますよね!奥様方!

けど、暑いからこそお腹すくんですよね!

そんなときに、ぴったりな料理をご紹介!

調理時間20分で出来る「チーズinハッシュドポーク」をご紹介させていただきます!😎

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前置きが長くなったんで、早速始めます!🍳

 

【材料一般的に2人前】

  • 豚こま切れ肉   200g
  • チーズ      適量
  • 玉ねぎ      1個
  • 薄力粉      大さじ1
  • 水        200ml
  • コンソメ     小さじ1/2
  • ケチャップ    大さじ2
  • ウスターソース  大さじ3
  • しょうゆ     大さじ1
  • マヨネーズ    小さじ1
  • オリーブオイル  小さじ1
  • 乾燥パセリ    適量

簡単やけど種類が多いので、事前に準備しておくのが賢いかも

【超簡単!作り方】

  1.  玉ねぎは薄切りに切ります。
  2. 豚肉は、湯切りしておきます。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。
  4. 湯切りした豚肉も加えて炒めます。
  5. 豚肉に火が通ったら、ちょっと横に寄せて、ケチャップとウスターソースを入れ炒めます。
  6. ケチャップとウスターソースがフツフツとしたところで水を少しずつ加え、全体と混ぜ合わせていきます。
  7. 全体にソースが混ざったら、小麦粉をいれダマにならない用に混ぜていきます。
  8. コンソメ、しょうゆを加え馴染ませたら、マヨネーズを加えて5分煮込みます。

【仕上げ】

ご飯と、とろけるチーズをお皿に盛り付け、熱々のソースを回しかけます。

最後に彩りで、乾燥パセリをかっこよくふりかけます!

どうですか?めっちゃ簡単でしょ?

実際に、メスティンで炊飯している間にできましたからね!

 

では、今回のポイントです!

豚肉を湯切りすることで、炒め時間の短縮になっています。⏰

ケチャップ、ソースを一旦煮詰めることで、酸味をとばし煮込み時間の短縮になります。

最後に、マヨネーズを加えることで、コクを出し煮込み時間が短いのに、まろやかな味に仕上げます!😍

お!割とまともなこと言うてる!さすが!

この料理の様子は、YouTubeで公開していますので、御覧ください! 


【簡単料理レシピ】ハッシュドポークの作り方【飯テロ】 - YouTube

今回は、「チーズinハッシュドポーク」のご紹介でした!

ほなまた!

ごーでした!🦍

 

【庭キャンプ】スキレットを使ってアクアパッツァ作ってみた!

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今回は今人気(多分)の庭キャンプシリーズです!りょうり🍳

はいッ今回のメニューは!

  パッツァ!🐟

   パッツァ!🐟

    パッツァ!🐟

セルフエコーかけてみました!🎤

知らんけど😀

そして、スキレットはなんと!奥さまがキャンペーン当ててくれました!さすっが!

キャンペーンって言うのはこちら!🎯


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ウィル・○ミス!🎥やなくて

ウィルキンソン

炭酸買うとシールついてて、応募したら当たりました!🎯

はい、当たりました!2つも!え?2つ?🍳🍳

そーです2つです。奥さまのくじ運、現在マックスです!🔥

きっと、熱田神社のおかげですね!(熱田神社の件気になる方はこちらの動画の最後の方御覧ください!)ウホ!商売上手!🦍

それでは、前置きが長くなりましたが、アクアパッツァのレシピです!(最後にユーチューブリンクありますので、そちらもご覧ください!)

【キャンプや、BBQで大活躍!スキレットアクアパッツァ!】

【材料2人前※ごーさんは1人で食べました】

  • タラ(皮なし)     2切れ
  • アサリ         150g
  • ミニトマト        6個
  • パプリカ        1/2個
  • 玉ねぎ         1/2個
  • しめじ         1/2株
  • にんにく        1片

【調味料系】

  • 白ワイン        大さじ3
  • オリーブオイル     大さじ3
  • マキシマムスパイス   適量←これは塩コショウでもOKです!
  • 鷹の爪         1本

   乾燥パセリ       パラパラ

【作り方!】
  1. まず、事前にアサリは塩抜きしておいてください(ジャリジャリするから)
  2. 野菜は食べやすい大きさにカット(結構小さめにしておいてください)
  3. スキレットに、タラ、アサリ、野菜をのせて火をつけます
  4. 調味料をかけて、しばし待つ
  5. アサリが開いて、具材に火がとおったら完成
  6. 乾燥パセリをパラパラっと

以上です、簡単でしょ?

ただ、今回はスキレット🍳が小さかったのと、具材が多かった+切り方がザツ←これは性格の問題🤣🤣

 

あと、一番の敗因は、雨☔

雨の町金沢バリに、庭に出ると雨降るんですよね🌂

なんで?雨男なん?🦍

これは次までの皆さんの課題です👩‍🏫

「ごーさんは庭キャンプするとなぜ、雨が降るのか」を科学で解明してください!

結果がでたら、「実に面白い・・」って言うか言わないかはアナタ次第です!☝

 

もう、言いたいことが渋滞してきたので、ここらへんで🙉

 今回は、ウィルキンソンであたったスキレットを使って、キャンプ飯風「アクアパッツァ」を作ってみたでした!🍳🍳

今回の様子は、YouTubeにアップしてあるので、是非見てください!


【簡単キャンプ飯】スキレットでアクアパッツァ【キャンプ飯】 - YouTube

ほなまたね!

ごーでした!🦍👍

 

 

【GoProアクセサリ】マイクアダプタケース付きUlanzi V2【 めっちゃええやん!】

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今回は、撮影機材の話です!📷

いやー!これよこれ!いろんなことやりたい宣言してから、やっとここにたどり着きました!名付けて!😃

"ごーさんの買ってよかったもの"

第一弾は、GoProマイクアダプターケース付きマウント!

【Ulanzi V2 Gopro保護ケース Gopro Hero 5/6 / 7用 3.5mmマイクアダプターホルダー付きマウント】名前が長い!🤣

はい!見事シリーズ化決定!・・飽きへんかったら😅

いや!飽きへん!飽きないようにがんばります!😆

YouTubeでやってもいいんですけど、こういう企画って結構皆さんやってはるでしょ?やっぱ、きれいな人や、オットコマエがやってる企画にゴリラが参入してもね🦍

ちなみに、ごーさんのYouTubeチャンネルは↓をポチると、登録できますよ!

 

 

やから!ブログでやりたいねん!好きやねん大阪!🐯

「ちょっと何言ってのかわかんないです」

 

すいません。また脱線しそうなんで、早速見ていきましょう!☝

Ulanzi V2 3.5mmマイクアダプターホルダー付きマウント

とは?

まずは、こちらを御覧ください!


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わかります?本体の下にBOXついてるの☝f:id:go-youtube:20190414163416j:image

これがね、マイクアダプターのケースになります!😃


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「え?それだけ?」って思った人たちは、一ちょっとそこに座りなさい!😤 いや嘘です。すいません🙇

GoPro使ったことない人や、音声入力にそんなに重きをおいてない人(アクションカムやしね)あと、最新(20/19/4時点)のHERO7を使ってる人(音声きれいに入るらしいしね)なんかは、これだけ?感あると思います。

けどね、ごーさんの使っているGoProはHERO5なんです😅

HERO5や6の最大の弱点は、音声の質を向上するために、外部マイクをつけようとすると、これ!🎤


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そーなんです!この謎のアダプターつけないといけないんです!(マジックテープは後付です)しかも純正のみでサードパーティー品なしな、パーティーピーポーです!💃

これがね曲者なんでござるよ!ニンニン🏯

まず、このアダプターをつける意味(メリット)

  1. 外部マイクが取り付けられる!
  2. 以上

え?

はい?

えぇ・・以上です😗

続きまして、デメリット!

  1. なんか箱
  2. ケーブルが硬い
  3. たまにノイジー
  4. 取り付ける場所がない
  5. プランプランするのに、両面テープとかつきにくい

はい、このとおり!間違っても嫌いじゃないんですよ!ないと困るんですけど!失うものが結構あるんで・・・😅

なので、今までの取り付けかたはこんな感じでした(一例です)

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アルミのマウントは、カメラ上部にホットシューがあったんで、ガンマイクタイプのものなど取り付けることができました。f:id:go-youtube:20190414163724j:image

かなり「イカツイ」ですが😎

一般的なカバータイプのものは、上のフタ?の部分いにマジックテープで止めるか、輪ゴムかモビロンバンドでくくりつけるのが一般的でした(GoProマニアの間では)f:id:go-youtube:20190414163832j:image

 

しかし!今回新発売の「マイクアダプターケース付きマウント」はどうでしょう!

ここ!ここにすっぽり!👇f:id:go-youtube:20190414164031j:image


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なんということでしょう!ぱーぱぱーぱぱーぱららぱーらららー♫📺

もう匠もビビりますよ!

空間の魔術師バリに、スペース確保!はい!確保!

しかも!しかもですよ!ここ!


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ホットシューーーーーー!

ハッとしてグーーーーー!💃

これがあると、ガンマイクタイプのものや


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ほらもー!GoProがすっかりつっぱりです!😎

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ちっちゃい照明なんかもパイルダーオン!👷

照明なんかつけちゃったら、光の魔術師「イルコさん」もびっくりしちゃいますよーーーイエーイ!今日も、僕のブログ見てくれてどーもありがとーーーですよ!ほんまに!

すいません。興奮しすぎて脱線しました。

ちょっと、ゴチャッてるの外して、シンプルにしたものをお見せしますね。

はいこちら!ドドン!🤩f:id:go-youtube:20190414164322j:image

いいでしょう?完全にVlogスタイルです!これなら街撮りでも取り回しいいし、小さい言うことなし!✌

今後、Vlogのメインはこのスタイルで行こうと思います!👍

いやー今までなんでなかったんやろ?GoPro使いには最高のガジェットですね!

はい!今回は「Ulanzi V2  3.5mmマイクアダプター付きマウント」のご紹介でした!これで撮ったVlog なども、どんどんYouTubeにアップして行こうと思います!

※今回、写ってたマイクとかね🎤

それでは、また良いもの入荷したら、お知らせさせてください!

ごーさんでしたー!👋🦍

【メロンパンの作り方!】自宅で簡単、特大!メロンパン!

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今回も、YouTubeレシピですよ!🍳

今日のメニューは!

「特大!メロメロメロンパン🍈©奥さま



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奥さまはメロンパンが大好物なんで、作ってみました!

メロンパン好きは、メロメロになるぐらいのメロンパンです!🍈🍞

 

ここで問題!

「メロ」何個出たでしょう?!

正解は、最後に!🎯

それでは、早速材料から!

【材料】

★パン生地の方★

  • 強力粉     340g
  • 薄力粉     30g
  • たまご     1個
  • 牛乳      240g(たまごと合計で240)
  • 砂糖      30g
  • 塩       5g
  • ドライイースト 5g

★クッキー生地の方★

  • バター      60g
  • 砂糖       100g
  • たまご      1個
  • バニラエッセンス 適量
  • 薄力粉      220g
  • ラニュー糖   好きな量

続きまして、作り方!

【作り方】
  1. パン生地の材料を、ボールなどに入れて捏ねて、一次発酵まで済ませておく!ホームベーカリーなんかあるご家庭では、ホームベーカリーにほりこんでください!ごーさんはHB持ってないので、一生懸命こねます!だいたい、1時間弱ぐらいでできますよ💪
  2. 出来上がったパン生地を打粉をした台などにとりだし、丸く丸く整えていく。しわしわの部分は下側にしておく🍞
  3. 濡らしたキッチンペーパーを固く絞って広げて、パン生地に乗っけて15分ほど放置😃
  4. 溶かしたバターに砂糖を入れて混ぜる!ふんわりとするぐらいまで混ぜる!🐮
  5. 溶き卵を3回ぐらいの分けて、4に加え、都度混ぜる🐔
  6. バニラエッセンスを数滴たらして、香りをつける🍦
  7. ふるっておいた小麦粉をいれ、ゴムベラで練らないように練らないように、混ぜ合わせる。だいたいひとかたまりになったらOK!
  8. ラップを広げ(チェケラじゃない方】クッキー生地をのせて、上にもラップをかぶせ、記事を押さえ広げていく。
  9. 薄く広げた(お好みの薄さ)クッキー生地の上に、パン生地を乗せる※パン生地のツルッとしたほうにクッキー生地が当たるように🍞
  10. クッキー生地でパン生地を包み込んでいく
  11. 40度のオーブンで40分発酵(二次発酵)
  12. 二次発酵がおわると、170度のオーブンで20分~30分約焼く※時々様子を見ながら、焦げないように👌
  13. 仕上げに、グラニュー糖をふりかける

はい、以上です!簡単でしょ?簡単やん?素敵やん?😍

一次発酵までの手順を済ませておけば、後はわりと簡単です!ホームベーカリーなんかある方は、もっと簡単やとおもいます!

しかも、コスパ最高!🤣🤣

この材料で、この大きさの焼き立てメロンパンできるん?って思いますよ!🤩

もーそれはそれは、メロメロですよ!😍

是非一度、試してみてください!

さて、冒頭のクイズですが・・・🎯

すんません数えてないです

各自数えてみてください!

いや、ホントごめんなさい。

お詫びに、YouTubeの動画を貼り付けておきます!📹


【メロンパンの作り方】自宅で簡単!特大メロンパン!【大食い?!】 - YouTube

それでは、またお会いいたしましょう!

ごーでしたー!🦍👍

 

【簡単料理】豚バラとキノコのスタミナニラ玉炒めwith無限きゅうり【YouTubeレシピ】

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今回は、YouTubeでご紹介した

豚バラとキノコのスタミナニラ玉炒めwith無限きゅうり

のレシピをご紹介します!😆

ちなみに、ごーさんのYouTubeチャンネルは↓これをポチると簡単に登録できます!

 


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動画でも言ったんですが、トレ後💪のお腹がペコペコ状態!お腹と背中がくっつく寸前!(実際、骨とかあるから、ギリくっつかないんですけどね🤣)などにぴったりな!

簡単、時短料理!🍳

それでは早速ですが、「豚バラとキノコのスタミナニラ玉炒めの材料から!

あ、ちなみに分量はだいたい2人前ですが、ごーさんはゴリラ成分が60%配合されているので🦍注意してくださいね!何を?🤣

【材料2人前】

  • 豚バラ肉 300g
  • ニラ 1束
  • しめじ 1株(ちょい大きめ)
  • 卵 3個
  • 酢 小さじ1

(他にお好みの物があれば入れてください!水分の多いものなど入れる場合は、下記の調味料を調整してくださいね)

【味付け用の調味料】

  • 酒 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょう油 大さじ1.5

※調味料は適当に入れても大丈夫です!(美味しかったし)

【その他】

  • ごま油 適量

(好きな人はたっぷり使ってください)

 

★それでは作り方です!

  1. しめじは石づきを落として、軽く洗っておいてください。
  2. ニラは3cmほどの長さにカット。
  3. 豚バラ肉も3cm幅ほどにカット。
  4. ボウルなどに卵を割り入れ、酢と混ぜ合わせます。
  5. 熱したフライパンにごま油を引き、卵を焼いていきます。卵がふんわりしたら一旦取り出します。
  6. 同じフライパンに、もう一度ごま油を引き、豚肉としめじを入れ、よく焼きます。(豚肉の油が飛ぶのが嫌やったんで一緒に炒めました)
  7. 6に火が通ってきたらニラをいれ、炒めます。ニラがしんなりしたら、調味料を入れ、全体に味が馴染んだところで、取り出しておいた卵をいれ混ぜたら完成!

 

んじゃ次!適当に作っても無限に食べれる!

「無限きゅうり」

【材料めいびー2人前】

  • きゅうり 2本
  • ツナ缶(できたらノンオイル) 70g※小さい缶はだいたいこれ

【調味料】

  • めんつゆ(2倍濃縮のやつ、マジ理想) 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • いりゴマ 適量
  • おろしニンニク 小さじ1

★作り方です

  1. きゅうりのヘタを切り落とし、食べやすい大きさにカット
  2. ボウルに、水気をきったツナときゅうりを入れる
  3. 2と調味料を混ぜ合わせる

以上!😎

 

今回のポイント!!

豚バラとキノコのスタミナニラ玉炒め

  • 卵に酢を入れることで、ふんわりと仕上がります!
  • キノコは何でも美味しそう!※えのきは水分が多いので注意!
  • 野菜など足したい場合も、水分量を確認して調味料で調整
  • スパイスがほしい場合は調味料に混ぜてもOK

無限きゅうり

  • とにかく簡単!
  • きゅうりの切り方は適当でOK
  • ツナ缶はノンオイルのがない場合、オイルインでもOKですが、その場合しっかりオイルはきってください
  • めんつゆは4倍濃縮はちょっと濃かったので、2倍度よろしく!

 

はい!こんなに簡単に美味しいご飯が出来上がります!

簡単!時短!メチャウマ!料理、皆さま一度お試しください!

今回の動画のリンクはこちら!↓


【簡単料理レシピ】豚バラとキノコのスタミナニラ玉炒め!と無限きゅうり【ガッツリ飯】 - YouTube

それでは、また!👋🦍

 

 

 

 

【花見】今池水みらい緑地 虹の広場で桜撮影!【Eos kiss m】

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春ですね~🌼

すっかり春ですね~🌷

ごーさんは、もう半袖ですよ!(年中ですけど)👕

春といえば、やっぱ桜ですよね!🌸

日本人の心です!・・・多分・・そんな感じのことテレビで言ってました。ステレオタイプなんで

桜の名所はたくさんありますが

 今回は近所の今池水みらい緑地 虹の広場行ったお話です。それでも結構きれいなんですよ!(お得感!)

それに、メイちゃんと、アリスも一緒にいけますからね!🐹🐶

そんなお得スポットに行って、写真バシャバシャ撮ってきたんで、御覧ください!📷

いや、見てください!・・・お願いします!🙇

もちろん撮影は、「Eos kiss M」です!


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ちょうど公園が見えるぐらいの距離で確認したら「まだスカスカなんかな?」って思ったんですが、公園に入ってみると意外と咲いてました!


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どうですか?きれいじゃないですか?

ちなみに、キャメラマンは奥さまです。


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ごーさんは何してたかと言うと、桜の木の上にある食料を探してるわけではないです🍎

YouTube用の素材を撮影してました🎥

ショートムービーみたいなのできないかなと思ってね ウホッ🦍


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桜の他にも、いろんな花が咲いています!なまえ知らないですけど🤣

春ですね~👍


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ここの公園は桜がトンネルみたいになっていてます。😀

テーマは「卒業」?


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みなさんお待ちかねの、メイちゃんです!

うつむき加減なのは、眠いからみたいです😍


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凛とした表情のアリスです!男前ですね~・・女の子やけど😋

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この日は、ほんとに暖かくて半袖で余裕でした👕


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ここからは、単焦点レンズに変えて撮影してもらいました📷

背景のボケ感がいい感じです👍


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もう夕方やったんで、青空でないのが残念です😅


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背景白(夕方の空)にピンクなんで微妙かなと思ったんですが、意外とね!(強引)😚


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 最後は、夕焼けと桜です。🌇🌸

 

いかがだったでしょうか?なんでもない近くの広場なんですが、毎年お花見散歩に行ってます。去年の様子はYouTubeにアップしてるんですが、去年よりも今年のほうがきれいでしたね😊

また、撮影機材も良くなってるし、技術も・・・(自画自賛)😁

まだ、桜見れるところあるんで、写真撮れたらまたアップしますね!😄

それでは、また!🦍

ありがとうございました~👋

ちなみに・・・YouTubeに動画アップしました😄

是非チャンネル登録お願いします!

 

 


【さくら・SAKURA】お花見散歩2019【今池水みらい緑地】

 

2019` 金沢旅行 近江町市場編

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いやーまたサボっちゃいました・・・

なんかね、下書き溜まっちゃって・・

恒例の言い訳は置いといて、本題に入りましょう!

今回は金沢旅行に行ってきました!

2019`金沢の旅!

実は、金沢には2回目なんですよ。と言っても前回は富山の帰りにちょこっと寄った感じなんで、ガッツリ観光するのは今回が初ですね!😎

今回は、大阪駅からサンダーバード金沢駅まで電車旅行です。🚉


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まず、行きたかったところがあるんですが、

近江町市場

なんです!いろいろサイトなんかで調べていくと、海鮮食べるなら、近江町市場!みたいなことが書いてあって、めっちゃ美味しそうなんですよねー

牡蠣とか、海鮮丼とか、のどぐろとか、あと金沢おでんとかね!どうです?聞いてるだけで美味しそうでしょう?🐷

実際、美味しいんですよ~🍚

すぐにでも食べたいんですが、ここは落ち着いて市場内をぐるーっと見て回ります!👯

入ってすぐに、確かコロッケ屋さんがあって、食べたかったんですが、我慢!

まだ、昼前なのにすごい人でした!

なんだかお正月みたいな賑わいです!地下や、2階もあるみたいでしたが、それはまた次回探索してみようと思います。

場内を一周した時点で、ちょっと諦めようか・・・ってぐらい疲れました・・・

なんで?って、暑かったんです☀

2月の北陸地方

暑かったんです👕

雪国、金沢

暑かったんです🌊

なので、上着を剥ぎ取り!もう一度参戦します!

海鮮丼 いちば

 もう一度、市場内を回ってみると、さっきは混んでいた、海鮮丼の店がなんだか入れそう?「海鮮丼 いちば」ここは、奥さまが行きたかった店です!

ナイスタイミング!

これはチャンス!とばかりに、食券販売機に並びます!

「え?半袖?👕」店の人に声かけられました

いらっしゃいませ!とか、いか
がでしょうか!?でなく、

「半袖!?」が、ウエルカムなのかな?と、気にせず食券をポチポチ

旬の贅沢丼 おまかせ丼 焼き牡蠣

食券を買うと、奥のおねーさんが、「外の席ならすぐに行けるよ!」ってウエルカム感満載!

ここで、「いや、外寒いんで、なしの方向で!」「んじゃ、服着ろよ!」ってやり取りも良かったんですが、おなかと背中がくっついちゃいそうなんで(実際は背骨があるんでくっつきません)

ここは!イエス!!

そして、食券を三枚渡して、席で待ちます!

焼き牡蠣4つで980円!

ヘイ!お待ち!の勢いで出てきたのが、焼き牡蠣です!さっき見たお店は生牡蠣やったんですが、1個500円 ここは焼いてるけど4つで980円!いやー!お得!

「海のエキスたっぷり含んでるので、そのまま食べてくださいな!」「あ、1個小さいね、もう1個焼いてきますね!」

??

小さい?小さい?近所のスーパーで買うより、よっぽど大きいけどな?って、いい人ぶり前回で写真撮ってると、「ごめんね~哀愁!」と、言ったか言ってないか知らんけど、もう1個来ました!と、いううわけで、焼き牡蠣合計5個で、980円!


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 これは、お得ですね!いやーすげー!

感心している間に、海鮮丼と、なんか知らんけどセットの赤だしが出てきました!赤だし付きやったんや!お得~!

焼き牡蠣は、ホントにプッリプリ!でめっちゃ美味しいんです!奥さま2個に、ごーさんなんか3個食べましたからね!

海鮮丼もめっちゃ美味しい!北海道で食べた海鮮丼も最高やったんですが、コスパが全然違います!

うまいっす~

赤だしも、しっかり魚入ってて(魚は謎)

さて、やっぱ気になるのは値段!

旬のおまかせ丼 1880円

ぜいたく丼(のどぐろ入)2380円

です!


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他にも目移り?したんやけど、結構お腹いっぱいになっちゃいました!
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また、是非近江町市場に足を運びたいとおもいます!

お腹いっぱいっていいながら、次の目的地向かう途中に、金箔ソフト食べました🤣


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この旅の様子はYouTubeで!

良かったら、見てください!😎

そして、面白かったらチャンネル登録よろしくお願いします😁

 

 


【冬の金沢旅行】#01 近江町市場食べ歩き!~21世紀美術館リベンジ! - YouTube